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Notre Menu

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##PÂTES

##Spaghetti Sugo
** sauce tomate, ail, parmesan
==18.00$

##Spaghetti avec crevettes
** fenouil caramélisé, sauce tomate, pesto
==22.00$

##Farfalle avec champignons
**oignon caramélisé, crème au vin blanc, persil italien
==20.00$

##Spaghetti avec feta
** olive, câpre, pignon, épinard, tomate concass♪0e, origan, chili
==21.00$

##Ziti avec boulettes de viande
**(porc, boeuf et veau) avec sauce tomate et fromage romano
==24.00$

##GRILLADES

##Saumon biologique poêlé
**julienne de légumes saisonniers au safran, crème au poireau et moutarde
==29.00$

##Onglet de bœuf grillée
**sauce au vin rouge et échalote, frites ou salade
==29.00$

##Morue panée à la bière
**salade de chou maison, sauce tartare, frites
==18.00$

##Tartare de boeuf
**(moutarde, câpre, cornichon et échalote), réduction de balsamique, frites
==23.00$

##Steak Canada Prime grillé
**sauce au poivre, frites ou salade verte
==Prix du marché

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##ENTRÉES

##Olives marinées
==5.00$

##Croustilles et trempette
** croustilles maison, humus, trempette à l’oignon rôti
==8.00$

##Choufleur style “Mac et Fromage”
** choufleur rôti, sauce MAc et Fromage, câpre, raisin de Corinthe, piment fort
==15.00$

##Poulet frit
** salade de chou à la pomme, fromage bleu, sauce épicée
==12.00$

##Bacon braisé à l’érable
** salade de lentille, pomme
==14.00$

##Tartare de saumon bio
**avocat, huile de chipotle, lime, coriandre, “croustille” de tortilla
==18.00$

##Crevettes croustillantes
** glacées au miel et gingembre, salade de fenouil et concombre
==21.00$

##Tacos de saumon
** flanc de saumon BBQ, pico de gallo, avocat
==12.00$

##SALADES

##Salade de calmars grillés
** purée de fève blanche, légumes du marché vinaigrette à la tomate épicée
==22$

##Salade matinale
** tomate, avocat, concombre, feuille de céleri, feta, poivron épicé
==15.00$

##Salade d’hiver
** endive, noix de Grenoble, fromage bleu, pomme, raisin
==16.00$

##Salade du marché
** légumes saisonniers, vinaigrette aux agrumes et basilic
==18.00$

##Salade à la betterave rôtie
** chèvre pané au panko, noix de Grenoble, oignon caramélisé, pomme
==17.00$

##Salade César Taverne
** coeur de romaine, anchois, croûton de polenta, parmesan
==17.00$

##PÂTES

##Cavatelli avec mozzarella di bufala
** sauce tomate, basilic, chili
==24.00$

##Rigatoni con Polpette
** boulettes de viande (porc, boeuf et veau) avec sauce tomate, fromage romano
==26.00$

##Tagliatelle con Funghi
** champignons assortis, tomate, courge, chou frisé, fond de cèpe, parmesan, ail
==28.00$

++Favori Client
##Macaroni et Fromages
** Comté, Victor & Bertold, Parmesan, Mascarpone, pancetta, tomate, purée de truffe noire
==29.00$

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##PLATS PRINCIPAUX

##Poulet Cacciatore
** poitrine rôtie, cuisse barisée, tomate, poireau, chou de Bruxelles, fève blanche, champignon
==28.00$

##Épaule d’agneau braisée
** farce de figue et datte séchée, purée de pois chiche, salade de pois chiche à la menthe, salsa verde
==29.00$

##Burger de thon
** thon frais, épices asiatiques, mayo épicée au citron, cornichon sur petit pain, frites ou salade verte
==28.00$

##Saumon biologique
** Purée de céleri-rave, courge, choux de bruxelles, vierge aux oignons
==36.00$

##Poisson du jour
** demandez les détails
==Prix du marché

##Bavette grillée aux épices
** chimichurri, frites ou salade
==30.00$

##LES Â-CôTÉS

##Frites
==6.00$

##Pommes de terre pilées
==7.00$

##Légumes verts
==6.00$

##Poutine
==8.00$

##Salade d’accompagnement aux endives
==6.00$

##Champignons sautés
==7.00$

##Il est possible que tous les éléments des plats de la carte aient été en contact avec des noix.

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